玉林新闻网-玉林晚报讯（记者 黄雅维）夏天来一碗陈皮绿豆沙◈ღ✿◈，消暑解渴◈ღ✿◈；秋冬来一份百合银耳汤◈ღ✿◈，甜润的口感不仅可以抚平燥热◈ღ✿◈，还能滋补养生……在玉林城区的每一条街巷里◈ღ✿◈，可能都会藏着一些老牌糖水店◈ღ✿◈，承载着无数人舌尖上的记忆◈ღ✿◈。可以是夜晚小巷里一把遮阳伞凯发国际官网◈ღ✿◈，一台摇头风扇凯发K8天生赢家一触即发◈ღ✿◈，◈ღ✿◈，几张旧板凳便支棱起的甜品糖水摊◈ღ✿◈，也可以是闹市区里装修精致典雅的新中式甜品糖水店福井裕佳梨◈ღ✿◈。当下◈ღ✿◈，玉城不少新中式糖水店为了吸引消费者的目光◈ღ✿◈，推出的糖水品种不仅花样繁多◈ღ✿◈，口味新颖◈ღ✿◈，还营造出怡人的环境氛围◈ღ✿◈，成为不少年轻消费者青睐的休闲打卡场所◈ღ✿◈。

　　在讲究高效率的时代◈ღ✿◈，当多数的糖水店为节省时间用一冲即可的芝麻粉敷衍食客时K8凯发(中国)天生赢家·一触即发◈ღ✿◈，◈ღ✿◈，却也有的店推出了自磨芝麻浆福井裕佳梨◈ღ✿◈，让消费者吃上一碗真正的石磨芝麻糊◈ღ✿◈。

　　在玉林城区广场东路◈ღ✿◈，有一家叫蜜蜜如意的糖水铺◈ღ✿◈，店里摆放着专门用来研磨芝麻糊的石磨机◈ღ✿◈，现场展示了翻炒◈ღ✿◈、石磨◈ღ✿◈、过滤◈ღ✿◈、煮沸等多道工序凯发国际官网◈ღ✿◈，这碗石磨芝麻糊果然没让人失望◈ღ✿◈，轻轻一勺◈ღ✿◈，肉眼可见如浆糊般的顺滑质感◈ღ✿◈，芝麻味浓郁◈ღ✿◈，入口丝滑◈ღ✿◈，毫无颗粒感◈ღ✿◈，食过让人唇齿留香◈ღ✿◈，不仅回忆起“儿时的味道”◈ღ✿◈。“开业仅仅几个月◈ღ✿◈，不少消费者都冲着这碗石磨芝麻糊而来◈ღ✿◈。”店家介绍◈ღ✿◈，用石磨磨制出来的芝麻浆◈ღ✿◈，不仅能充分保留芝麻富含的各种微量元素◈ღ✿◈，在口感上层次更丰富◈ღ✿◈，也更丝滑细腻◈ღ✿◈。

　　记者了解到◈ღ✿◈，新中式糖水铺主打手工现作◈ღ✿◈，这是一种在传统中式糖水的基础上◈ღ✿◈，结合现代人的口味和饮食习惯◈ღ✿◈，进行调整◈ღ✿◈、创新以及改良后推出的新式糖水产品凯发国际官网◈ღ✿◈。这些新中式糖水不仅味道独特福井裕佳梨◈ღ✿◈，而且营养价值高◈ღ✿◈，符合现代人对健康饮食的追求◈ღ✿◈。比如◈ღ✿◈，竹蔗马蹄茅根水◈ღ✿◈，用甘蔗◈ღ✿◈、胡萝卜等原材料自带的甘甜◈ღ✿◈，一口下肚◈ღ✿◈，甘甜回味◈ღ✿◈，清润降燥◈ღ✿◈；暖胃生姜碰上晶莹润泽的牛奶◈ღ✿◈，一口带着姜味的姜撞奶福井裕佳梨◈ღ✿◈，温和的配比让人无法抗拒◈ღ✿◈；细细品尝一勺双皮奶◈ღ✿◈，白白嫩嫩◈ღ✿◈，水牛奶散发出的浓醇奶香◈ღ✿◈，却又藏着极其细腻的质地◈ღ✿◈；果香馥郁的杨枝甘露◈ღ✿◈，西柚凯发国际官网◈ღ✿◈、西米◈ღ✿◈、芒果◈ღ✿◈、椰浆等福井裕佳梨◈ღ✿◈，各种搭配中和得恰到好处……

　　“芝麻糊不是很甜腻◈ღ✿◈，微甜适合我”“摆盘精致◈ღ✿◈，很出片”“色彩斑斓凯发国际官网◈ღ✿◈，赏心悦目◈ღ✿◈，也很吸引小孩子”……不少食客表示◈ღ✿◈，新中式糖水不仅讲究手工现作◈ღ✿◈，还可任意混搭福井裕佳梨◈ღ✿◈，比如芝麻糊可拼汤圆◈ღ✿◈、芋圆◈ღ✿◈、红豆等◈ღ✿◈；龟苓膏可拼椰奶凯发国际官网◈ღ✿◈、西米◈ღ✿◈、红豆◈ღ✿◈，甚至芒果……一碗糖水就拥有了多款味道◈ღ✿◈，这种灵活多变的定制方式◈ღ✿◈，不仅迎合了大众口味◈ღ✿◈，也成为了一种受欢迎的新中式食品◈ღ✿◈。

　　据了解◈ღ✿◈，仅玉林城区文化广场附近就有三四家的新中式糖水店◈ღ✿◈，记者搜索社交平台◈ღ✿◈，看到不少消费者纷纷给出“非常适合拍照打卡”“绝美出片”“氛围好惬意”等类似评价◈ღ✿◈。很显然◈ღ✿◈，与以往装修简单朴素的广式糖水店◈ღ✿◈、以及后来注重质感的港式糖水店相比◈ღ✿◈，如今的新中式糖水铺都有一个共同点◈ღ✿◈，即足够出片◈ღ✿◈，氛围体验感更强◈ღ✿◈，也更能吸引年轻人驻足◈ღ✿◈。

　　相较于街边小店传统糖水铺只卖每碗5元至8元的甜品◈ღ✿◈，新中式糖水铺的定价普遍比传统糖水铺高出不少◈ღ✿◈，有的产品单价在12元至35元之间◈ღ✿◈。而在出品上◈ღ✿◈，据一些店家表示◈ღ✿◈，新中式糖水铺的选材更讲究◈ღ✿◈，比如使用的奶品都是广西本土的水牛奶等◈ღ✿◈。此外◈ღ✿◈，记者发现凯发国际官网◈ღ✿◈，大部分新中式糖水铺都是品类融合门店◈ღ✿◈，其中糖水+简餐+甜品+小食已是常见的基本组合模式凯发k8一触即发◈ღ✿◈！◈ღ✿◈，炒饭◈ღ✿◈、云吞福井裕佳梨◈ღ✿◈、咖喱鱼蛋◈ღ✿◈、车仔面◈ღ✿◈、鸡爪等◈ღ✿◈，主打一个既能休闲也能饱腹◈ღ✿◈。但不管是实惠简单的传统糖水铺还是新颖出片的新中式糖水铺◈ღ✿◈，不少食客都愿意选择自己喜欢的店铺◈ღ✿◈，吃上一碗糖水◈ღ✿◈，用一碗美食犒劳自己的胃◈ღ✿◈，缓解一天的疲惫与压力◈ღ✿◈。